03/06/2007

Le premier cours du 92

J'ai eu ce vendredi soir le privilège de donner le tout premier cours dans le tout nouvel espace de loisirs culinaires actifs Mmmmh au 92 Chaussée de Charleroi à Bruxelles.
Les 16 participants ont pu découvrir ce lieu magique et cuisiner dans des lieux immaculés.
Le thème était : Herbes et Epices. Au menu se succédèrent : Minestrone de coquillages à l'huile de lime, saumon mariné au citron vert présenté en sushi et condiment roquette krachai, brochette de citronnelle aux noix de Saint Jacques condiment fenouil-raifort-citronnelle et huile de piment au curcuma.
Un pur plaisir !!
 
Voici quelques photos de ce premier cours du 92.
 
EspaceA

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Ce dimanche 3 juin les portes de Mmmmh sont ouvertes à tous les curieux gastronomiques. N'hésitez pas à y faire un visite. Un verre de vin et quelques dégustations vous y attendent !

01:08 Écrit par Christian dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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