03/05/2006

Vinaigre et Balsamico

Comme j'ai parlé dernièrement du vinaigre d'Orléans, je ne vais pas laisser le balsamique de côté. En juillet les Mmmmhgirls et Mmmmhboys vont découvrir la Loire, Orléans et tout le reste de cette région tellement Mmmmh...
 
Alors, en attendant, je vais faire un petit saut dans une de mes autres régions préférées : Emilia Romagna !! Bologna, Ferrara, Modena ... Je vais me repaître de Culatello, de Parmigiano,... et de toutes ces autres charcuteries suspendues à l'étal. 
 
Deux heures d'avion depuis Zaventem et hop j'y suis.
 
Dès que je peux je raconte !!!
 
Véritable vinaigre balsamique traditionnel de Modène

19:48 Écrit par Christian | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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